2022年11月14日からのグルメタイムは、からしメーカーが本気で作ったチョコレートソースのお話。業務用マスタードで国内トップシェア 愛知県一宮市のからしメーカー『美ノ久（みのきゅう）』の土井陽介さんに電話で伺いました。きなこの製造からスタートした美ノ久さん、今