2023年7月24日からのグルメタイムは、福島県田村市の公式オンラインショップのお話。オンラインショップを運営するスペースワンの吉田ひろみさんに伺いました。阿武隈高原の中央に位置する福島県田村市は、市域の67％を山林が占める典型的な中山間地域。 平安時代の武将「坂

2022年5月23日からのグルメタイムは「ブラックサンダー」のお話。有楽製菓株式会社 マーケティング部　企画課広告宣伝係の嶋田真亜子さんに電話でお話を伺いました。1994年発売のブラックサンダー。見た目が黒いので「ブラック」、当初は子供むけのお菓子として発売したので

2022年4月4日からのグルメタイムは、当番組のパーソナリティ・森野熊八さんについて。16歳の時に魚屋さんでアルバイト。そのあとはレストランに就職し、フランス料理のお店で修行。そんなうち、昔やっていた音楽と料理が結びつき、歌詞がレシピになった曲で芸能界へ。ずっと

2021年11月22日からのグルメタイムは、東京駅八重洲中央口正面にオープンした期間限定のフードコート「Beeat!!八重洲」の話題。「Beeat!!八重洲」実行委員会会長・沢俊和さんに電話でお話を伺いました。「Beeat!!八重洲」は、食品関連企業・団体や生産業、地域の飲食店、料

2020年10月19日の週は、「ジャガイモ」をテーマにお送りしました。 MuddyFoxさんによる写真ACからの写真 ジャガイモのグラタン「ドヒノワーズ」 薄切りのジャガイモを層にして焼いていきます。 ジャガイモは

2020年9月28日の週は、「イチジク」をテーマにお送りしました。 m**************mさんによる写真ACからの写真 イチジクとは 昔の家には、裏庭にビワやイチジクの木があった。イチジクは漢字で書くと「無花果

2020年7月27日の週は、「ブルーベリー」をテーマにお送りしました。 ラビフォトさんによる写真ACからの写真 生のブルーベリー ブルーベリーは、実はすごくたくさん種類があるフルーツ。日本でもブルーベリー