2023年5月15日からのグルメタイムは、岡山県の中央部に位置する美咲町が「たまごかけごはんの聖地」と言われているお話。美咲町役場 産業観光課の穐山政三さんに電話で伺いました。 この投稿をInstagramで見る 美咲物産(@shokudoukamecchi)がシェアした投
卵
【卵王子に聞く】卵業界のリアルな声
2023年4月24日からのグルメタイムは、「現在苦境に立たされている卵業界のリアルな声」のお話。株式会社ライズ代表取締役、半澤鶏卵 3代目 半澤清哉さんに電話で伺いました。昨年10月ごろから鳥インフルエンザが流行、かつてない規模で 全国に広がり、卵不足が続いています
