2024年2月12日からのグルメタイムは、食べて能登半島地震の被災者を支援する「未来チケット」というものを発売した、株式会社 PICKS DESIGN 代表取締役 松浦克彦さんにうかがいました。

地域の食べ物と地域の観光ブックを届ける定期便サービス、「そのとちぎふと」。その土地でしか食べられないものと、生産者さんへの取材を詳細に記した冊子が毎月届く、嬉しいサプライズサブスクのサービスです。

「そのとちぎふと」に登場したすぎ省水産株式会社(石川県七尾市)も加工所や事務所は津波が被り、多くの箇所でひび割れが発生。物流が止まっており漁に出られない状況だそうです。

そこで現在、復興した際に商品が届く「未来チケット」を販売しています。未来チケットの購入による利益は、日本赤十字社を通じ被災地の支援に当てられるそうです。そして、時期は未定ですが、商品の準備が整ったら特産品が発送されます。


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そのほかのグルメタイム

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  • 「チョコレートの春巻き!?」のお話
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