2023年8月28日からのグルメタイムは、今年のゴールデンウィークにオープンした富士山麓の体験型アドベンチャー施設「FUJI GATEWAY」のお話。FUJI GATEWAY(フジゲートウェイ)をプロデュースする株式会社アミューズの髙嶋佳織さんに電話で伺いました。

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キャンプフィールド〈FUJI GATEWAY CAMP FIELD〉、 お土産も購入できる〈CLUB HOUSE〉、 家族向けのアトラクションが充実の〈富士すばるランド〉の3施設で構成された、自然を体感できるスポット。

施設内で醸造された特製クラフトビールが飲み放題がついているキャンププランもあります。

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またフードスタンド「FUJI GATEWAY KITCHEN」では、東京・代々木上原の人気店「La Pita de Maison Cinquantecinq(ラ・ピタ・ドゥ・メゾンサンカントサンク)」オーナーシェフ丸山智博さん監修の富士北麓の野菜やハーブを詰め込んだ「ファラフェルピタサンド(pita de bois)」が登場。

ミシュランシェフ手島竜司氏監修のクラムチャウダーが味わえる、西湖ほとりのウッドキッチンカー「CALIN CHOWDER(カランチャウダー)」が提供する、「スペシャルクラムチャウダー」もおすすめ。

珍しい”やまじおチップス””やまじおサイダー”、 クラフトジン”AMRTA”など、地元の商品も販売しています。

初秋のおしゃれキャンプ、早めのご予約がおすすめです⭐️

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