2023年5月1日からのグルメタイムは、「世界のお茶の品評会で、鹿児島のお茶が最高「金賞」を獲得！」 というお話。

鹿児島県曽於市で自園自製の日本茶を取り扱う 末吉（すえよし）製茶工房の代表・又木健文さんに電話で伺いました。






鹿児島のお茶の歴史は、なんと明治時代に海外用の紅茶を作ったのがきっかけ。そこから日本茶の研究もすすみ、お茶の産地になったそうです。

末吉製茶工房のお茶が、イギリスのTHE LEAFIES 2022 - INTERNATIONAL TEA ACADEMY AWARDSで 蒸し製緑茶 無着香部門で部門最高位である「金賞（GOLD）」を受賞しました。




お茶を長期間保存するには、密閉して冷凍庫へ。こうすることで品質が劣化するスピードがゆるやかに。

開封したら１〜２週間で飲み切ると、おいしいままいただけます。

ちなみに…お茶屋さんが100g 1000円で出している茶葉は、そのお店の自信作であることが多いそう！

数々の賞を受賞した末吉製茶工房の「郷里の華（ふるさとのはな）　松印」も100g 1180円（2023年春現在）。ぜひ飲んでみてくださいね。

▼公式WEB　


▼オンラインストア