宮城県登米市のご当地グルメ「油麩丼(どんぶり)」。いったいどんなご当地グルメなのか…油麩丼の会・会長の海老名康和さんにうかがいました。 油麩って?普通に売られているのは焼き麩ですが、油麩は油で揚げた麩。登米市では明治時代から作られている特産品で、現在も全