11月30日～12月5日の放送は、石川県を取り上げました。石川県の「とり野菜みそ」石川県から全国に広まった鍋つゆ「とり野菜みそ」。製造販売している株式会社まつやの佐田啓子さん　に、誕生秘話から意外な使い方までうかがいました。「とり野菜みそ」というのは鍋用の味噌調