2022年1月31日からのグルメタイムは、「のりたま」で知られる丸美屋が発売した『混ぜ込みわかめ世界のごはん』の話題。丸美屋食品工業株式会社 マーケティング部 ふりかけチーム 主任 藤井 茜さんに電話でお話を伺いました。 2022年1月13日（木）～9月30日（金）で期間限
牡蠣
【肉と魚介の組み合わせ】寄せ鍋のだしは骨つき肉で！
2019年3月4日の週は、「肉と魚介」をテーマにお送りしました。 肉と魚を一緒に食べる「寄せ鍋」 野菜は、白菜、大根、ネギ、きのこなどが定番。 肉は、鶏肉ならできれば手羽や骨つきのもの。だしが出て味に深みが出ます。しゃぶしゃぶ用の豚肉もぴったり。 魚介は、鍋に青身
