茨城県はねぎの生産が全国トップクラス。中でも坂東市岩井地区は夏ねぎの栽培がさかん。 JA岩井 専務の飯塚利幸さんに詳しくうかがいました。 岩井のねぎの特徴現在出荷されている岩井のねぎは、露地栽培は露地栽培なんですが、ビニールを使ってトンネルを作って、ねぎ坊主