2018年5月21日の週は、「甘エビ」についてお送りしました。 甘エビの登場で、エビを生で食べるように…熊八さんが子供の頃は甘エビは全国区ではなく、地域によっては全く出回らない種類のエビだったそうです。熊八さんが初めて甘エビを食べた時、「エビを生で食べるなんて!