2018年02月17日 2月12日〜 ママレードは船酔い止めだった!? アヲハタさんに聞きました。 日本でママレードといえばこのメーカー、アヲハタ株式会社の専門研究員で農学博士の干野隆芳さんにうかがいました。ジャムの固まり方、硬さや粘りのおいしさとの関係を研究されている先生です。 ママレードは船酔い止めだった!?創業は昭和7年。みかんの缶詰加工とオレンジマ