2022年12月12日からのグルメタイムは、アメリカンホームメイドパイとチーズケーキでお馴染み「アンナミラーズ」のお話。 井村屋フードサービス部顧問 鼎 正教(かなえ まさのり) さんに電話で伺いました。1973年に日本にオープンした「アンナミラーズ」。井村屋の初代社
ササミ
【梅干し】作り置きできる、梅干しと佃煮昆布とキュウリの和え物
料理人の森野熊八さんが、梅干しのおいしい食べ方を紹介します。
【ササミ】ヘルシーな肉で思う存分フライを堪能!
2018年10月8日の週は、「ササミ」というテーマでお送りしました。 ササミフライササミのオススメのメニューは、ササミフライ。ササミに塩コショウして、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げるだけです。 ササミには筋がついているので、それをちゃんと取ってあげないと食感