2018年7月16日の週は、「スイーツ」についてお送りしました。日本のスイーツ(お菓子)の歴史「菓子」は、果物からきた文字。菓子のはじまりは、木の実や果物。干し柿や焼栗などでした。  人が手を加えて作る「菓子」は、奈良時代に、唐(中国)から伝わったというのが有力