2021年8月23日からのグルメタイムは…
宅配弁当「宅食」について、ワタミ株式会社ブランド広報室 江藤真見子さんに電話でお話を伺いました。
元々は、食材セットの宅配会社として長崎県にて創業した会社の事業を2008年に譲り受けたことから、事業がスタートしたという「ワタミの宅食」。
管理栄養士さんが塩分、カロリー、品目数などに配慮して献立を設計したお弁当・お惣菜が、自宅に届くサービスです。
最初は高齢の方を中心にしたサービスでしたが、テレワークが増えた今は一人暮らしの方、外で買い物をすることに不安がある方、食事の用意に不便を感じる方にも好評だとか。
お弁当は、お客さんと同じ地域に住む「まごころスタッフ」が基本は手渡しで届けてくれるため、外出が少ない方とのコミュニケーション、高齢者世帯の見守りなどにも貢献しているそうです。また、手渡しが不安な方には、鍵付きの専用のBOXでのお届け方法もあるんだとか。
食べ終わった容器は、スタッフが回収して新たな容器に作り替えるリサイクルループを導入しているそうです。
基本的には一週間、5日間といった単位での申し込みですが、2~3日からでも利用できるコースも新設されたそう。配達料込みの価格なので、思ったよりお手軽だと思いますよ。
▼ワタミ株式会社公式サイト
▼ ワタミの宅食公式サイト
宅配弁当「宅食」について、ワタミ株式会社ブランド広報室 江藤真見子さんに電話でお話を伺いました。
元々は、食材セットの宅配会社として長崎県にて創業した会社の事業を2008年に譲り受けたことから、事業がスタートしたという「ワタミの宅食」。
管理栄養士さんが塩分、カロリー、品目数などに配慮して献立を設計したお弁当・お惣菜が、自宅に届くサービスです。
最初は高齢の方を中心にしたサービスでしたが、テレワークが増えた今は一人暮らしの方、外で買い物をすることに不安がある方、食事の用意に不便を感じる方にも好評だとか。
お弁当は、お客さんと同じ地域に住む「まごころスタッフ」が基本は手渡しで届けてくれるため、外出が少ない方とのコミュニケーション、高齢者世帯の見守りなどにも貢献しているそうです。また、手渡しが不安な方には、鍵付きの専用のBOXでのお届け方法もあるんだとか。
食べ終わった容器は、スタッフが回収して新たな容器に作り替えるリサイクルループを導入しているそうです。
基本的には一週間、5日間といった単位での申し込みですが、2~3日からでも利用できるコースも新設されたそう。配達料込みの価格なので、思ったよりお手軽だと思いますよ。
▼ワタミ株式会社公式サイト
▼ ワタミの宅食公式サイト
そのほかのグルメタイム
- 「餃子」お話
- 「ワンタン」のお話
- 「春巻き」のお話
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